ナチュラル

庭や公園に積もる落ち葉は、実は非常に優秀な土づくり素材です。しかし「臭くなった」「虫が湧いた」「全然分解しない」といった失敗談も多く、挑戦をためらう人が少なくありません。落ち葉堆肥は、正しい知識と最低限のポイントを押さえれば、初心者でも高確...

焚き火×スキレットで作る秋の味覚キャンプ飯を15品厳選。初心者でも失敗しない火加減、子ども・ソロ向けレシピまで完全網羅。

キャンプの楽しみは、焚き火や自然だけではありません。キャンプ飯「スイーツ」は、食事の締めやおやつ時間を一気に特別なものに変えてくれます。とはいえ、手間のかかるデザートは荷物も増えがち。そこで活躍するのがホットケーキミックスです。計量が簡単・...

キャンプ飯の中でも「手が込んで見えるのに、実は放ったらかしで作れる」料理として人気なのがローストビーフです。炭火・焚き火・ダッチオーブン・スキレット・湯煎と、アウトドアならではの調理法を使えば、家庭とは一味違う香ばしさとジューシーさを楽しめ...

キャンプ飯がマンネリ化してくると、「ちょっと変わったもの」「家ではあまり作らない一品」を試したくなります。そこで注目されているのが、テレビ番組『家事ヤロウ』『ヒルナンデス』でも話題になった“みたらし団子の肉巻き”。一方で検索すると「まずい」...

キャンプ飯で「手軽・失敗しにくい・みんなが喜ぶ」食材といえば、きのこは外せません。下処理が簡単で、焼くだけ・包むだけでも旨みが出るため、初心者からベテランまで活躍します。この記事では、準備・保存・基本レシピからBBQアレンジ、炊き込みご飯、...

キャンプ飯というと、焼肉やカレーが定番ですが、実はイタリアンはアウトドアと相性抜群。オリーブオイル・トマト・チーズ・ハーブといった素材は、焚き火や炭火の香りと合わさることで、家では出せない深い味わいを生み出します。この記事では「キャンプ飯 ...

寒い季節はもちろん、焚き火を囲む夜のごちそうとしても人気のキャンプ飯としての「グラタン」。一見ハードルが高そうですが、道具選びと手順を押さえれば、実は失敗しにくく、ほったらかし調理にも向いている万能キャンプ飯です。この記事では、スキレット・...

「キャンプで中華は難しい」「中華鍋がないと無理」と思われがちですが、実はスキレットやフライパンがあれば十分。焚き火やバーベキューの火力を活かせば、家庭では出せない“香ばしさ”こそがキャンプ中華最大の魅力です。この記事では、中華鍋なしでも作れ...

キャンプ飯＝焚き火やバーナーが必須、という時代はもう終わり。近年は火を使わないキャンプ飯が注目され、「頑張らない」「安全」「時短」なのに満足度が高いスタイルが主流になりつつあります。この記事では、調理なし・火なしでも“ちゃんと美味しい”キャ...